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Titre
Text copied to clipboard!Assistant Boulanger
Description
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Nous recherchons un Assistant Boulanger dévoué et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'Assistant Boulanger, vous jouerez un rôle essentiel dans la création de produits de boulangerie de haute qualité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre boulanger principal pour préparer, cuire et présenter une variété de pains, pâtisseries et autres produits de boulangerie. Vous serez responsable de maintenir un environnement de travail propre et organisé, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire. Ce poste nécessite une attention aux détails, une capacité à travailler sous pression et une passion pour l'art de la boulangerie. Vous aurez l'opportunité d'apprendre et de développer vos compétences dans un environnement de travail stimulant et collaboratif. Si vous êtes motivé, avez une attitude positive et souhaitez faire partie d'une équipe qui valorise la qualité et l'innovation, nous aimerions vous rencontrer.
Responsabilités
Text copied to clipboard!- Aider à la préparation des ingrédients pour la cuisson.
- Assister dans le pétrissage et le façonnage de la pâte.
- Surveiller les temps de cuisson et ajuster les températures si nécessaire.
- Maintenir un espace de travail propre et organisé.
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.
- Collaborer avec l'équipe pour assurer une production efficace.
- Participer à l'inventaire des ingrédients et des fournitures.
- Aider à la présentation et à l'emballage des produits finis.
Exigences
Text copied to clipboard!- Expérience préalable en boulangerie ou en cuisine souhaitée.
- Capacité à travailler tôt le matin ou tard le soir.
- Bonne condition physique pour soulever des charges lourdes.
- Attention aux détails et précision dans le travail.
- Capacité à suivre des instructions et des recettes.
- Esprit d'équipe et bonnes compétences en communication.
- Flexibilité pour s'adapter aux besoins de production.
- Passion pour la boulangerie et la pâtisserie.
Questions potentielles d'entretien
Text copied to clipboard!- Quelle est votre expérience en boulangerie ou en cuisine?
- Comment gérez-vous le travail sous pression?
- Pouvez-vous décrire une situation où vous avez dû suivre des instructions précises?
- Comment assurez-vous le respect des normes de sécurité alimentaire?
- Pourquoi souhaitez-vous travailler dans notre boulangerie?
